全国食品安全宣传周（湖南）启动仪式暨湖南省示范性Ⅲ级食品安全事故应急演练举行。副省长、省食安委副主任何报翔，省政府副秘书长陈献春，省食安办主任、省市场监管局党组书记、局长向曙光出席。
此次宣传周以“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”为主题，旨在增强企业诚信守法意识，引导群众树立健康饮食理念，普及食品安全知识，强化风险交流，弘扬勤俭节约传统美德，营造反对食品浪费浓厚氛围，加快构建食品安全全社会共建共享格局。
近年来，湖南省坚持“四个最严”要求，加快建立党政同责、企业主责、部门监管、行业主管、社会共治五位一体的治理体系，大力推进食品安全放心工程建设，守住了不发生重特大食品安全事故的底线，全省食品安全公众满意度由2015年的69.52分增长到2020年的81.97分，提高了12.45分。
启动仪式上，12个湖南省食品行业协会发表自律宣言，来自全省各地的21名食品龙头企业代表进行公开承诺。随后，还举办了湖南省示范性Ⅲ级食品安全事故应急演练，进一步提升食品安全事故处置能力。
来源：长沙晚报网
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